MENU GASTRONOMIQUE 5 ETAPES 39 € OU DECOUVERTE BISTRONOMIQUE 3 ETAPES 29 € les soirs du mardi au samedi, le samedi midi et dimanche midi sur réservation FETES 59 € réservation Noel avant le 17 Décembre

Toque Verte Eco-responsable

labellisé Table Bistronomique par Tables & Auberges de France depuis 2019 QualitéTourisme et Offre Gourmande Vallée de la Gastronomie

Réserver permet de développer les produits frais bio ou naturels locaux selon arrivages de saison en circuits courts 

DIMANCHE de NOEL 59 €

ENTIEREMENT FAIT MAISON RESERVATION AVANT LE 17 Décembre

FOIE GRAS DE CANARD AUX CEPS

CHAPON FERMIER FORESTIERE

Sorbet maison

OMBLE CHEVALIER

LES PLATS PRINCIPAUX SONT ACCOMPAGNES DES PREPATIONS DE LEGUMES FRAIS DE SAISON

SEPT FROMAGES DE LA DROME

DESSERT DE L’INSTANT

apéritif offert

MENU BISTRONOMIQUE  DE TERROIR 39 € en 5 ETAPES GOURMANDES

RESERVATION CONSEILLEE 06 525 109 26

CANNELONI DE POIREAU A LA FARCE FORESTIERE

BALLOTIN DE PIGEON OU POULET GRIS DU VERCORS SAUCE FORESTIERE

SORBET MAISON A LA CLAIRETTE TRADITION

FILET D’OMBLE CHEVALIER OU DE SAUMON DE FONTAINE EN SAUCE DOUCEMENT ANISEE

BOUQUET DES FROMAGES DE LA DRÔME

DESSERT DE LA SAISON

LES PLATS PRINCIPAUX SONT ACCOMPAGNES DES PREPATIONS DE LEGUMES FRAIS DE SAISON

MENU DECOUVERTE 29 € en 3 ETAPES GOURMANDES

CANNELONI DE POIREAU A LA FARCE FORESTIERE

BALLOTIN DE PINTADE FERMIERE SAUCE EPICEE A L’ORANGE

BOURNETTE DU VERCORS

OU DESSERT DU JOUR

Pour les PITCHOUNES jusqu’à 10 ans Menu à 15 €

GOURMET BAG A DISPOSITION VOUS EMPORTEZ LES BOUTEILLES

COMMANDER avant

 et EMPORTER

GRAND BURGER A LA DIOISE 16 €

OU EN DELICE VEGETARIEN 13 €

FOUGASSES de MARSEILLE Olives, Lardons, Fromage ou Anchois 6.5 € 

POGNA PROVENCALE 5.5 €

PAINS BISTRONOMIQUES MAISON de 0.80 € à 5.5 €

EPICERIE ET CHARCUTERIE DU TERROIR de 4.5 à 7.5 €

BOISSONS ET 15 BIERES LOCALES de 4 à 4.5 €

VIN DOUX de SAILLANS en EXCLUSIVITE 22 €

LA TABLE LES JEUNES CHEFS

labellisé Table Bistronomique par Tables & Auberges de France depuis 2019 Qualité Tourisme depuis 2020 toque verte * 2022 et Offre Gourmande par Vallée de la Gastronomie depuis 2020

ph-logotaf

OFFRE GOURMANDE

Produits frais bio ou naturels locaux choisis selon arrivage de saison en circuits courts

MERCI DE RESERVER

21 Grande Rue, 26340 Saillans

Réservation téléphonique 06 525 109 26 ou 07 83 73 1104 confirmation par écrit pour les groupes de 6 convives et plus à piaguet1@gmail.com

menus de saison

Toque Verte Eco-responsable*

LES ANIMAUX SONT LES BIENVENUS

Bon appétit